黑米的功效

黑米具有补充营养、补肾黑发、预防贫血的作用，还有补气血、健脾暖胃、滋补肝肾、平喘等功效。黑米可防治头晕目眩、腰膝酸软、耳聋耳鸣，且富含蛋白质、脂肪及多种微量元素。经常食用可以清除自由基、改善缺铁性贫血、调节免疫、抗菌、降压、抑制癌细胞。黑米中的膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘。