橄榄油有什么作用

橄榄油的作用主要有延缓衰老、促进代谢、缓解便秘、预防骨质疏松等。它含有丰富的营养物质，如单不饱和脂肪酸、维生素等，可以清除体内自由基，促进骨骼生长。此外，橄榄油还可以降低血胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇，有益于人体健康。