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快过期的食品能吃吗

2024-09-12 13:00:441295人阅读

问题描述:(男 ,36岁)快过期的食品能吃吗

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

快过期的食品是否能吃,取决于食品的保存状态和过期时间。如果食品在保质期内,且储存条件符合要求(如干燥、避光、低温等),通常可以安全食用。然而,如果食品已经过期,或者在保质期内但储存条件不佳,可能会导致食品变质或滋生细菌,这时食用可能会对健康造成风险。在食用前,应检查食品的外观、气味和质地,确保没有异常。对于易腐食品,如肉类、乳制品和新鲜果蔬,更应谨慎对待。如果有任何疑虑,最安全的做法是避免食用。
2024-09-12

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