西蓝花的功效与作用有哪些

西蓝花，其功效包括抗氧化、降低胆固醇、提供维生素C等，能够清除自由基，减少细胞损伤，并预防心脑血管疾病。其作用为促进消化、增强免疫力、维持视网膜功能等，有助于肠道健康，提高免疫力，并保护视力。此外，还有维持骨骼健康、预防便秘、骨折和骨质疏松等功效与作用。