苦瓜片的功效与作用

苦瓜片具有清热解毒、止渴生津的功效，其作用包括降低血糖、抗突变、提高免疫力等。苦瓜皂苷可直接起到类胰岛素作用，有助于刺激胰岛素释放，从而调节血糖。同时，苦瓜对于烧烫伤、少尿、结膜炎等症状也具有一定的改善作用。但建议适当食用，以免加重肠胃负担。