螺蛳肉的功效与作用是什么

螺蛳肉的功效是清热、利水，其作用是补充营养和辅助减肥。螺肉性温，可以清热，同时具有利水作用，能通利水道、渗泄水湿，起到利尿的效果。此外，螺肉富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养成分，常用于补充人体所需营养，而且其热量较低，有助于减肥。但需注意，不建议长期过量食用，以免引发胃肠道不适。