桑叶降糖的作用

桑叶具有降糖作用，其含有的氨基酸、生物碱和多糖能够抑制原磷酸化酶的活性，减少糖原分解成为葡萄糖，从而控制血糖。同时，桑叶中的蜕皮甾酮可促进葡萄糖转变为糖原，桑叶提得的多肽能刺激胰岛素分泌并减缓其降解，进一步降低血糖。长期服用桑叶可辅助调节血糖，但血糖明显增高的患者仍需遵医嘱使用降糖药物。