白果有什么功效与作用

白果，学名银杏果，是一种常见的中药材，具有丰富的营养价值和药用价值。它含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等。白果的主要功效与作用包括：1.抗氧化：白果中的抗氧化成分有助于清除体内的自由基，延缓衰老。2.增强免疫力：白果中的多糖成分可以增强机体的免疫功能。3.改善心血管健康：白果中的黄酮类化合物有助于降低血压，预防心血管疾病。4.抗炎作用：白果中的某些成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应。5.促进消化：白果中的脂肪和纤维有助于改善消化系统的功能。需要注意的是，白果含有一定量的毒素，过量食用可能会导致中毒，因此建议在医生指导下适量食用。