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排骨的功效与作用

2024-09-12 20:11:152058人阅读

问题描述:(男 ,39岁)排骨的功效与作用

医生回答(1)

孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院营养科

排骨是一种营养丰富的食材,具有多种功效与作用。首先,排骨富含蛋白质和必需氨基酸,有助于增强人体免疫力和促进肌肉生长。其次,排骨中的胶原蛋白和骨胶原对骨骼健康有益,有助于维持骨骼的强度和弹性。此外,排骨还含有一定量的铁质,有助于预防贫血。排骨中的脂肪和维生素也有助于提供能量和维持正常的生理功能。在中医理论中,排骨还具有滋阴润燥、强筋壮骨的作用,适合体质虚弱、气血不足的人群食用。不过,排骨中的脂肪含量较高,因此适量食用更为适宜。
2024-09-12

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