里脊肉脂肪含量高吗

里脊肉脂肪含量高低因动物种类和部位不同而有所差异。例如，每100g羊里脊肉含脂肪约1.6g，猪里脊肉含脂肪约7.9g，而牛里脊肉含脂肪约0.9g。相比之下，某些食物如花生的脂肪含量远高于里脊肉。因此，里脊肉脂肪含量不一定高，需根据具体情况判断。