乳铁蛋白有哪些作用？

乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，具有多种生物活性。它能够促进铁的吸收和利用，对于预防和治疗缺铁性贫血具有重要作用。此外，乳铁蛋白还具有抗菌、抗病毒、抗炎和免疫调节功能，能够增强机体的免疫防御能力。在新生儿和婴幼儿的营养补充中，乳铁蛋白有助于提高肠道对铁的吸收率，促进其健康成长。同时，乳铁蛋白还可能对某些癌症的预防和治疗产生积极影响。