木耳热量高吗？

木耳作为一种常见的食用菌类，其热量相对较低。每100克干木耳大约含有265千卡的热量，而泡发后的木耳热量会降低至每100克大约30千卡。木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，对于维持健康饮食和控制体重具有一定的益处。因此，木耳可以作为低热量、高营养价值的食物选择，适合需要控制热量摄入的人群食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。