鸡肉有哪些功效与作用

鸡肉是一种营养价值较高的肉类食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其功效与作用主要包括：1.增强免疫力：鸡肉富含优质蛋白质，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。2.促进生长发育：鸡肉中的蛋白质和氨基酸对儿童生长发育具有重要作用。3.补充能量：鸡肉是高蛋白质、低脂肪的食物，能够为人体提供能量，有助于恢复体力。4.改善贫血：鸡肉含有铁元素，有助于预防和改善贫血症状。5.保护心血管：鸡肉中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，保护心血管健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。