虾的胆固醇含量高吗

虾类作为海产品，其胆固醇含量相对于其他动物性食品而言并不算高。每100克虾肉中胆固醇的含量大约在150毫克至250毫克之间，这一数值低于鸡蛋黄中的胆固醇含量。然而，虾肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸，这对心血管健康具有积极作用。因此，适量食用虾类食品对健康是有益的，但应根据个人的健康状况和医生的建议来调整摄入量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。