鲜牛奶和纯牛奶有何区别

鲜牛奶和纯牛奶在营养成分上基本相同，主要区别在于加工和储存方式。鲜牛奶是指未经任何加工处理，直接从牛乳中挤出的牛奶，保留了牛奶中的所有营养成分和活性物质，但保质期较短，需要冷藏保存。纯牛奶则是指经过巴氏杀菌处理的牛奶，通过高温短时间杀菌，杀死牛奶中的有害细菌，同时保留大部分营养成分，保质期相对较长，便于储存和运输。因此，鲜牛奶和纯牛奶的主要区别在于加工处理和保质期，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。