有机奶和纯牛奶的区别主要有原料来源、生产过程和营养价值等。
1.原料来源：有机奶的奶源来自有机牧场，奶牛饲养过程中不使用化学肥料和农药，而纯牛奶的奶源则没有这些限制。
2.生产过程：有机奶在生产过程中严禁使用任何化学添加剂和激素，保证奶品的天然纯净；纯牛奶在生产过程中可能会使用一些添加剂以改善口感和延长保质期。
3.营养价值：有机奶由于饲养环境和生产过程的严格控制，其营养成分更加丰富，如不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，而纯牛奶的营养价值则相对较低。
有机奶和纯牛奶各有优势，消费者可以根据自己的需求和喜好进行选择。在日常饮用时，建议选择正规厂家生产的奶品，并注意查看生产日期和保质期。如有不适或过敏症状，应及时就医。