食用油热量高吗？

食用油作为日常饮食中的重要组成部分，其热量相对较高。每克食用油大约含有9千卡的热量，远高于蛋白质和碳水化合物的热量。食用油中的主要成分是脂肪，脂肪是人体必需的营养素之一，但过量摄入会增加肥胖、心血管疾病等健康风险。因此，在饮食中应适量摄入食用油，保持均衡的营养摄入，避免过量摄入导致热量过高。