青芒果硬的能直接吃吗？

青芒果在未成熟时质地较硬，口感酸涩，直接食用可能会对口腔黏膜造成刺激，引起不适。虽然青芒果含有丰富的维生素和矿物质，具有一定的营养价值，但建议在成熟后食用，以获得更好的口感和营养吸收。若想尝试未成熟的青芒果，可以通过烹饪方法如腌制、炖煮等，使其软化并减少酸涩感，同时降低对口腔的刺激。