白米饭含糖量高吗？

白米饭的主要成分是淀粉，淀粉在人体内经过消化后会转化为葡萄糖，因此白米饭确实含有一定量的糖分。然而，与高糖食品相比，白米饭的含糖量并不算特别高。每100克白米饭大约含有25克左右的碳水化合物，其中大部分为淀粉。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，适量食用白米饭并结合低糖饮食和运动是管理血糖的有效方式。对于健康人群而言，白米饭作为主食之一，适量食用是安全的。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。