小米粥含糖量高吗

小米粥作为一种常见的谷物食品，其含糖量相对较低。小米中的主要碳水化合物为淀粉，而淀粉在人体内需要经过消化分解成葡萄糖后才能被吸收利用。因此，小米粥的血糖生成指数（GI值）相对较低，对血糖的影响较小。然而，不同个体对碳水化合物的代谢能力存在差异，糖尿病患者或需要控制血糖的人群在食用时应适量，并根据自身情况调整摄入量。总的来说，小米粥适合大多数人食用，但特殊人群需注意适量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。