腐竹热量高吗

腐竹作为一种豆制品，其热量相对较高。每100克腐竹大约含有约460千卡的热量，这主要来源于其蛋白质和脂肪含量。由于腐竹在制作过程中会吸收油脂，因此其热量密度较高。对于需要控制热量摄入的人群，如减肥者或糖尿病患者，应适量食用腐竹，并注意整体饮食的热量平衡。适量食用腐竹可以提供蛋白质和其他营养素，但过量摄入可能导致热量过剩，影响健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。