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白米饭含糖量高吗

2025-06-07 21:31:401301人阅读

问题描述:(女 ,35岁)白米饭含糖量高吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

白米饭的含糖量相对较高,主要来源于其主要成分淀粉。淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖,从而提供能量。每100克白米饭大约含有25-28克的碳水化合物,其中大部分为淀粉。因此,对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说,应适量摄入白米饭,并注意搭配低糖或无糖食物,以维持血糖稳定。同时,增加全谷物和粗粮的摄入,可以降低餐后血糖反应,对健康更为有益。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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