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马铃薯热量高吗
2025-06-07 13:11:40
1162人阅读
问题描述:(男 ,37岁)马铃薯热量高吗
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
马铃薯作为一种常见的蔬菜,其热量相对较低。每100克马铃薯大约含有77大卡的热量,相较于其他高热量食物,马铃薯的热量并不算高。马铃薯中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C以及多种矿物质,适量食用可以为人体提供必要的能量和营养。然而,烹饪方式会影响马铃薯的热量,如油炸或加入大量油脂烹饪会增加其热量含量。因此,建议采用蒸、煮或烤等健康烹饪方式,以减少额外热量的摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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