大米和小米能一起吃吗

大米和小米可以一起食用。大米和小米都是常见的谷物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。大米主要提供能量，而小米则含有较多的蛋白质和矿物质。两者搭配食用可以提高营养价值，促进身体健康。在烹饪时，可以将大米和小米按照一定比例混合，根据个人口味调整比例，共同煮制成粥或饭。这种搭配不仅能够提供全面的营养，还能增加食物的口感和风味。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。