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酸菜鱼的热量是多少?

2025-06-13 21:37:2111862人阅读

问题描述:(女 ,27岁)酸菜鱼的热量是多少?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

酸菜鱼是一道以鲜鱼和酸菜为主要食材的川菜,其热量主要来源于鱼肉、酸菜和烹饪过程中使用的油脂。根据食材分量和烹饪方法的不同,酸菜鱼的热量会有所差异。一般来说,每100克酸菜鱼的热量大约在150到200千卡之间。这个热量值包括了鱼肉的蛋白质、酸菜中的纤维以及油脂带来的脂肪。需要注意的是,热量的准确数值会受到烹饪油量、鱼肉种类和分量等因素的影响。因此,如果需要准确计算酸菜鱼的热量,可以根据实际使用的食材和烹饪方法进行估算。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-13

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