自由基是什么？对人体有何危害？

自由基是一类具有高度活性的分子，它们含有未配对电子，能够与细胞内的脂质、蛋白质和DNA等大分子发生反应，导致氧化应激。在正常情况下，人体通过抗氧化剂来平衡自由基的产生和清除。然而，当自由基的产生超过机体的清除能力时，它们可能对细胞结构和功能造成损害，引发炎症、加速衰老过程，并与多种疾病的发生发展有关，包括心血管疾病、癌症和神经退行性疾病等。因此，维持自由基的平衡对人体健康至关重要。