含维他命B的食物有哪些

维生素B是一组水溶性维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。含丰富维生素B的食物有全谷物、瘦肉、鱼类、蛋类、乳制品、豆类、坚果、种子、绿叶蔬菜和某些水果。例如，全麦面包、燕麦、糙米富含B1和B3；肉类、鱼类、蛋类和乳制品是B2、B5、B6和B12的良好来源；绿叶蔬菜如菠菜和西兰花含有B9；而酵母、肝脏和某些鱼类则含有B12。通过均衡饮食，可以确保摄入足够的维生素B。