青芒果能吃吗

青芒果，即未完全成熟的芒果，是可以食用的。在某些地区，人们会将青芒果作为食材，通过腌制、凉拌或烹饪等方式食用。青芒果含有较多的维生素C、钾等营养成分，对人体健康有一定的益处。然而，由于青芒果中的酸性物质较多，过量食用可能会对胃部产生刺激，导致不适。此外，对于芒果过敏的人群，即使是青芒果也应避免食用。因此，适量食用青芒果是安全的，但需注意个体差异和可能的过敏反应。