凉粉热量高不高？

凉粉作为一种常见的传统小吃，其热量相对较低。凉粉主要由淀粉制成，主要成分为碳水化合物，每100克凉粉的热量大约在60-80千卡之间。相较于其他高热量食品，如油炸食品或含糖量高的甜品，凉粉的热量摄入相对较少。然而，凉粉的热量也受到其制作过程中添加的调料和配料的影响，如油脂、糖等，这些成分的添加会提高其热量值。因此，适量食用凉粉，并注意调料的选择，可以作为一种低热量的小吃选择。