蜂蜜过期了还能吃吗

蜂蜜过期后不建议食用。蜂蜜本身具有较高的糖分和酸性环境，这使得它在密封良好的情况下可以长时间保存。然而，一旦超过保质期，蜂蜜可能会受到微生物污染，导致品质下降，甚至产生有害物质。此外，过期蜂蜜中的营养成分可能已经流失，食用后无法达到预期的健康效果。因此，为了保障食品安全和健康，过期蜂蜜应避免食用。