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孕期可以适量吃生蚝吗?
2026-02-12 14:01:59
1493人阅读
问题描述:(女 ,38岁)孕期可以适量吃生蚝吗?
医生回答(1)
耿敬华
副主任医师
濮阳惠民医院
妇产科
孕期妇女可以适量食用生蚝,但需注意其新鲜度和卫生状况。生蚝富含锌、铁、蛋白质等多种营养素,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,生蚝可能携带细菌和寄生虫,如沙门氏菌、李斯特菌和诺罗病毒等,这些病原体可能对孕妇和胎儿造成健康风险。因此,孕妇在食用生蚝时,应确保其来源可靠,经过充分烹饪以杀死可能存在的病原体。同时,应避免过量食用,以免摄入过多的重金属和污染物。总之,孕妇在确保食品安全的前提下,可以适量食用生蚝,以补充营养。
2026-02-12
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