天天吃紫米健康吗

长期食用紫米对健康是有益的。紫米富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持消化系统健康、增强免疫力、预防贫血和降低心血管疾病风险。此外，紫米中的花青素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和保护细胞免受自由基损伤。然而，饮食应保持均衡，不应过度依赖单一食物。建议在日常饮食中适量搭配紫米与其他谷物、蔬菜和蛋白质来源，以实现营养均衡。