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九蒸九晒黑芝麻的危害
2024-06-29 14:09:27
1427人阅读
问题描述:(女 ,22岁)九蒸九晒黑芝麻的危害
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
九蒸九晒黑芝麻是一种传统的中药炮制方法,通过反复蒸煮和晾晒,可以提高黑芝麻的药用价值。然而,如果操作不当或过度处理,可能会对黑芝麻的营养成分造成破坏,降低其营养价值。此外,九蒸九晒过程中可能会产生一些有害物质,如重金属、霉菌毒素等,对人体健康产生潜在危害。因此,在食用九蒸九晒黑芝麻时,应选择正规厂家生产的产品,并注意适量食用,避免过量摄入可能存在的有害物质。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,以维护身体健康。
2024-06-29
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