水煮花生的功效与作用是什么

水煮花生的功效是养血通乳，还能达到降胆固醇和健脑益智的效果。花生中含有的优质蛋白以及脂肪油是比较丰富的，在水煮花生的时候，这些成分能被人体分解吸收能达到养血通乳以及增强身体抵抗力和免疫力的作用。对于脑力工作者和高胆固醇患者，在适当使用的时候能起到很好补充营养效果。