红衣花生，即红皮花生，有多种功效与作用。首先，红衣花生能补血，其含有的铁元素可促进血液合成，预防贫血，并有助于伤口愈合。其次，红衣花生能提高大脑功能，其中的叶酸、维生素B3和黄酮类化合物能增强记忆力，促进智力发育，并改善脑部血液循环。再者，它还有调节情绪的作用，色氨酸成分可缓解焦虑、烦躁等症状。此外，红衣花生还能调和脾胃，磷脂成分可保护胃黏膜，增强肠胃功能。最后，红衣花生还可降低胆固醇，对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有辅助治疗作用。然而，过量食用红衣花生可能会引起腹胀、便秘等症状，需注意适量食用。
2024-09-12
