人参果的籽可以吃吗

但由于人参籽可食,味淡,且无任何营养价值,故不宜作为主食。人们称它为“长寿果”,是一种温性、味甘性的水果,富含蛋白质、维他命、矿物质、膳食纤维等多种营养成分,吃它能很好地补充人体所需的营养,但它不宜用于脾胃虚弱、经常腹泻、血糖过高的人。