榴莲核能吃吗

榴莲核可食用,并具有一定的营养价值,可将榴莲核干燥保存。榴莲核也可以直接去剥,烤着吃。榴莲核的性质比较温和,在中医上也是一种药材,具有补肾和健脾助消化的功效。另外,榴莲核也可以煲汤喝。