吃海参的作用

富含蛋白质、维生素及矿物质的海参,能促进机体代谢,对脑、性腺的神经功能有增强的传导作用;还能延缓衰老,消除疲劳,提高机体免疫力;特别是肾虚的病人,宜食海参,有补肾固精的作用。