牛奶为什么不能空腹喝

空肚子不能喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质,空腹喝牛奶,会使牛奶与胃酸结合,容易产生沉淀,不易消化。对蛋白质吸收不利,造成营养浪费,还可能引起腹胀,最好不要空腹喝。