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咸鸭蛋热量高么

2019-11-26 18:32:2759926人阅读

问题描述:(女 ,30岁)咸鸭蛋热量高么

医生回答(1)

黄亚玲主任医师

江西省人民医院妇产科

咸鸭蛋热量较高,一只咸鸭蛋约50克,所含热量80-90大卡,属于高热量食品,不宜在减肥期间食用。咸鸭蛋虽属腌制食品,但营养价值较高,含碳水化合物及丰富的钠离子和钙离子。减肥的人如果患有心脑血管病就不能吃咸鸭蛋。未煮过的鸭蛋中会有细菌,因此在食用时需进行高温处理。
2019-11-26

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