香菇是发物么

本品属发物，因其含有丰富的蛋白质及多糖，亦含丰富的氨基酸，适当食用对身体有许多益处，亦可强健体魄，但若大量食用，则有可能使体内某些病菌恶化，如皮肤起湿疹或皮肤瘙痒症。当皮肤出现皮疹时，尽量不要食用香菇，也不要食用魔芋，更不要饮用奶茶，这些都属于发物。在皮肤起疹子的时候尽量多吃蔬菜水果，这些食物可以补充维他命和水分。