鲜香菇热量是多少

鲜香菇的热量相对较低，每100克鲜香菇大约含有26千卡的热量。这种热量水平使得鲜香菇成为健康饮食中的一个理想选择，尤其适合那些正在控制体重或进行低热量饮食的人。鲜香菇不仅热量低，还富含膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B群、维生素D、钾和硒等，这些营养素对维持身体健康和增强免疫力都非常重要。此外，香菇还含有香菇多糖，这是一种具有潜在健康益处的化合物，被认为有助于增强免疫系统和抗氧化。因此，鲜香菇不仅热量低，还具有多种健康益处。