莴笋的热量一般较低，每100克大约含有15千卡左右的热量。这种蔬菜因其低热量的特性，常被推荐给需要控制体重的人群。
莴笋的热量之所以低，是因为它含有大量的水分和纤维，而脂肪和碳水化合物的含量相对较少。莴笋中的水分有助于增加饱腹感，而纤维则有助于促进肠道健康。此外，莴笋还富含维生素和矿物质，如维生素A、C和钙，这些都是维持身体健康所必需的营养素。
在日常饮食中，适量食用莴笋是一个不错的选择，它不仅有助于控制热量摄入，还能提供必要的营养。如果需要进一步控制热量，可以搭配其他低热量食物一起食用。同时，如果有任何健康问题或特殊饮食需求，建议咨询医生，以获得个性化的饮食建议。