面和米饭哪个容易胖

同样数量的面食和米饭，其淀粉含量和水份含量都差不多，热量也差不多，但是由于烹饪方法的不同，面食的花样要比米饭多，而且煮好的面食比米饭的热量要高，因此，吃面食通常比吃米饭的人更容易发胖。