西红柿软了还能吃吗

番茄软化无腐烂可吃,番茄发软可能是放太久导致脱水,在食用之前要用温水将番茄表面的农药及保鲜剂浸透,而番茄中的营养成分也会随时间流失。若发现番茄表面有霉菌,则表明番茄内已变质,最好停止继续食用,通常番茄含有丰富的营养成分和维生素C,适当食用可以起到美白淡斑的作用,还可以抗氧化。