长期吃太咸有什么危害

长时间食用过咸,会导致人体多器官病变,包括胃癌、结石、高血压、肾炎等。过咸的食物会直接刺激胃粘膜,导致粘膜糜烂、溃疡等炎症改变。长期反复发作的胃炎,可使腺体萎缩,发生肠腺化生和不典型增生,中等程度以上的不典型增生为癌前病变。