孕妇能吃蟹味菇吗

当食品中的菌类营养丰富,又容易消化,所以非常适合孕妇女性食用。蟹味菇中含有真菌多糖、嘌呤、腺苷等物质,可以提高孕妇的免疫力,降低病原体感染的几率。另外,由于其所含的精氨酸、赖氨酸含量远高于一般菇类,能起到预防和降低胆固醇的作用,特别适合孕妇食用。但要适量吃,不可一次吃得太多。