已经过期了的油还可以吃吗？

油过期后不能再吃了,可能除了味觉不好,可能有致癌的危险,但是如果过期的油没有发生品质和味道的变化,也就是说没有变质,做过饭和菜都可以吃,应该没问题。通常过期的食品不能再吃,里面含有不良的物质建议扔掉,要多喝水,吃清淡、好消化的食物,促进排泄抽筋买一种新的油。