植脂末是反式脂肪酸吗

植脂末通常不是反式脂肪酸，但是植脂末会产生反式脂肪酸，脂质末是指奶精，一般是以精制植物油或氢化植物油为主原料的新型产品，通常是在食品的生产及加工中起到特殊的作用，是咖啡里面常见的一种食物添加剂，一般对身体的健康是没有好处的，因此要避免经常食用含有脂质末的食物。