豆腐的作用是什么

豆腐能够起到清热润燥、补血养颜、补脑健脑的作用，因为豆腐当中含有大量的营养成分，比如维生素B、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1等营养成分，通过食用以后能够普通的营养成分，还可以起到补血养颜作用，对人体有着很大的帮助，但是在食用豆腐的时候也要注意避免食用过多，以免导致胃部消化不良。